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德國100%冷壓有機亞麻仁油 

亞麻仁最近很夯,不管是亞麻仁籽或是亞麻仁油,在我們店裡的銷售有越來越好的趨勢,這當然跟現代人對養生越來越重視有很大的關係,我想應該很多人是最近這幾年才聽過它的名號吧?其實亞麻仁籽是西方人古早以前就開始食用的食物了,根據記載至少已經超過2000年了,但因為雖著時代變遷,西方人飲食逐漸精緻化,亞麻仁籽漸漸被世人所遺忘而不受重視,但是因為近幾年許多的研究發現,亞麻仁籽中所富含的Omega-3對人體有許許多多的好處,亞麻仁籽及亞麻仁油才又鹹魚翻身,亞麻仁籽及亞麻仁油對身體有什麼好處?它們又要怎麼吃呢?且待我速速道來~

亞麻仁籽亞麻仁油的好處:
亞麻仁油及亞麻仁籽富含Omega-3脂肪酸,在西式飲食習慣中,往往缺乏Omega-3這種好脂肪。歐洲許多的研究顯示,Omega-3可以有效抑制腫瘤增生,甚至縮小腫瘤,並有抗癌效果。美國杜克大學的研究指出, 將亞麻仁耔磨成粉, 分別給25 位患有攝護腺癌的病人服用,一個月後發現這些人的膽固醇和睪固酮指數都降低, 但對於性能力卻沒有影響,降低的睪固酮對於已經患攝護腺癌的病人可以抑制病情的發展。

Omega-3 脂肪酸更是天然的抗發炎劑,對於風濕性關節炎、牛皮癬、過敏及其他發炎性疾病引起的症狀有不錯的舒緩效果。Omega-3不僅可幫助抗癌,而且根據很多的研究的顯示,它對於預防心臟病亦有不錯的效果。因為它可降低過高的膽固醇和血壓,減少過多三酸三酸脂的含量,並預防血液凝結成塊。還有科學家發現,Omega-3可降低血液中心臟病的主要危險因素之一"蛋白質高胱氨酸"的含量這種東西的含量。

亞麻仁油怎麼吃?
亞麻仁油是由亞麻仁籽壓榨出來的,濃度高,一次也不宜吃太多,每天建議吃10~15c.c.即可,亞麻仁油有一種特殊的味道,像是台語說的一種很重的"臭青"味,以下有幾種建議吃法(有些是我們的客人實驗後建議的): 

1.直接喝:每天早上直接喝10~15c.c.
2.拌生菜,用法同橄欖油
3. 放在牛奶中一起喝
4.放在豆漿中一起喝

我是都直接喝啦~因為它真的不好喝,直接一口喝下去,長痛不如短痛!另外建議要喝冷壓的,高溫壓榨會破壞亞麻仁籽的營養成份。

至於亞麻仁籽要怎麼吃呢?
其實亞麻仁籽生吃並沒有什麼特殊味道,就像生啃黃豆,有一點"生生、硬硬"的感覺,他的作法就像一般穀類或豆類的煮法,他可以跟米一起煮,也可跟粥一起煮,也可以跟綠豆、紅豆等一起煮成甜湯,很容易,你也可以發揮自己的創意,再來跟我們大家分享你的烹煮方式喔! 

 

 

 

Posted by titan1855 at 痞客邦 PIXNET 留言(16) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (16)

Post Comment
  • Ting
  • 亞麻仁油和亞麻仁籽的價錢多少呢?

    請問你們店在哪呀!!
    還有亞麻仁油和亞麻仁籽的價錢多少呢?
  • 我們店在大直美麗華附近,歡迎來電洽詢喔!02-85025127

    titan1855 replied in 2009/07/30 14:20

  • b
  • 請問你們在香港嗎??
  • 您好,我們在台灣

    titan1855 replied in 2009/09/07 22:28

  • 路人甲
  • 分享吃亞麻仁籽方式----胃有毛病的人必看

    無意中見到這篇文章
    想提供大家亞麻仁籽的另一方面功效

    我太太是歐洲人
    他們歐洲人有一個自古傳下 很棒的偏方

    將2匙亞麻仁籽加一點水 用匙攪一攪
    那水不久就變成有些類似勾芡的黏液狀
    喝下後 黏液會在胃內形成一層保護膜
    治療胃酸過多 胃潰瘍 ... 等等胃毛病有特效

    我太太的胃酸過多就是如此簡單搞定的

    ***
    亞麻仁籽最好是已經被機器破開的那種
    要天天吃 !
    吃幾次 何時吃 都隨意!
  • 貝兒
  • 亞麻仁食用方法

    請問2匙亞麻仁籽加一點水 是亞麻仁油還是亞麻仁籽呢
    水要溫水或是熱水呢
    因為先生有胃酸過多 胃潰瘍 ... 等等胃毛病
    謝謝
  • 我想樓上所說的,應該是指市面上有一種亞麻仁籽壓碎片,有機店大多可以買到,但還是建議要認明『有機標章』喔!水溫的話應該是溫水較恰當,畢竟胃不好的人,要減少對胃的刺激,水太熱或太冰都是一種刺激喔~

    titan1855 replied in 2010/07/03 11:29

  • 鯰魚
  • 亞麻仁籽生吃好還是熟食好

    請問亞麻仁籽需要炒過在吃嗎?生食跟熟食哪種吸收比較好?
    謝謝
  • 亞麻仁籽是可以生食的,例如放在精力湯中一起打碎,或是跟麥片一起泡一下都可以,建議要買有機的比較好喔!畢竟沒有農藥、化肥等化學的東西,吃起來比較安心。至於熟食的部份,因為高溫多少會破壞些許營養成份,但炒過的比較香,也容易被接受,不過如果敢生吃,還是建議生食囉~

    titan1855 replied in 2010/07/03 11:24

  • ivor
  • 這裡有鮮榨的亞麻籽油喔 新鮮的亞麻仁油沒有苦味 只有新鮮的清香

    http://www.ihergo.com/store/MiaoQuan/product/no630898
    淼泉是由加拿大進口新鮮的亞麻籽

    新鮮亞麻籽冷藏保鮮 限量製造 低溫冷壓密封冷藏

    歡迎您試試看
  • 黃吉
  • 亞麻仁的產品及價格,食用方法 。
  • chuchu
  • 這段時間在考慮買亞麻仁籽的有機冷壓油來給我家bb"食"用,當然是想把它加在飯裡頭一起用煮的,但說這樣容易多少破壞營養成份,再思量看看....@@"
  • kuniokuan
  • 讚了!
  • Jacob
  • 亞麻仁油雖是好油,但不穩定且易氧化,只能用於「生食」與「涼拌」,千萬不要加熱啊!否則會因變質而產生毒性。另外開封前必須避光避熱,開封過後則務必存放於冰箱內,並於三個月內食用完畢。
  • 訪客
  • 我在台灣,我叫雷幫婷,我有問題想問,能不能睡前喝
  • 亞麻仁油是天然食品,任何時間喝都可以的,只是一般在空腹狀況下的吸收效率較好而已~

    titan1855 replied in 2013/09/23 04:23

  • Private Comment
  • 夏舜琪
  • 加亞痲子(沒打碎)製作成吐司-吃後亞麻籽會被人體吸收嗎?
  • 亞麻仁子經過消化都會被人體吸收,只是每個人消化能力不同,加上整顆未破碎的種子一般比較難消化,若能先把亞麻仁子先壓碎或用亞麻仁子粉來做成吐司,吸收效率會比較好喔~

    titan1855 replied in 2014/02/24 12:25

  • JoJo
  • 孕婦可以吃亞麻子嗎?
  • 孕婦能否吃亞麻仁子這個問題,很多人都在問,只是大家眾說紛紜,沒有定論,我的建議是,吃亞麻仁子,但不要吃亞麻仁油,畢竟亞麻仁油是萃取出來的精華,而亞麻仁子只是一般雜糧類的食物,相對比較溫和,若你真的不放心,建議可以咨詢你的婦產科醫師看看~

    titan1855 replied in 2014/04/02 13:43

  • MIKO
  • 版主自己有在吃嗎?有覺的改善了什麼嗎?
    不知道版主自己吃多久了...

    我自己最近才開始吃,大約一週左右。真的不太好入口。
    不過喝完15cc,再喝一點溫水是沒什油味存在嘴巴裡。
    每天幻想皮膚會好一點,
    但我相信,給身體好油,身體自然不會一直留著壞油在體內。
    希望能持續把那一罐給喝完。^^
  • 仔仔
  • 亞麻籽壓油的確有營養。

    我太太在南京東路五段上班,她和同事約好買了熟化亞麻籽,
    中午有空就拿到三民路民生圓環附近冷壓 現榨 現喝。

    最近她們老板娘推薦 紫蘇籽油 好像也是超級食物之一。

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